鳥居の白金帯で結束された極細素麺。
洗練された手延べの技で細かく仕上げた素麺はのど越しが良く上品な味わいです。
緒環よりもさらに極細に仕上げ、鳥居の白金帯で結束した素麺を、一束一束、巻き紙で巻いた最高級品。
三輪素麺と言えばこの誉。
鳥居の黒帯で結束された三輪素麺の定番です。
大和高原の澄んだ空気と綺麗な水を利用し、厳しい冬の冷え込みの中、
伝統の手延べの技で丹念に仕上げた素麺はコシがあり、風味豊かな逸品です。
本品は、麺つゆでお召し上がり頂くのはもちろん、和食からフレンチまで幅広いお料理にもお楽しみいただけます。
麺の中の茶色い粉が、栄養素の高い全粒粉を使った証です。
全粒粉・国産小麦100%・ノンオイル・無添加の逸品をご賞味くださいませ。